Забой скота/охлаждение/заморозка мясной продукции

Сорочинский мясокомбинат оказывает услуги по забою животных. Цех по забою скота предназначен для современного высокопроизводительного и экономичного убоя КРС и/или свиней с последующим охлаждением и заморозкой туш и полутуш.

Услуги по забою скота включают:

- перевозку животных на место убоя;

- перемещение в зоны содержания перед убоем;

- оглушение животных;

- обескровливание;

- снятие шкуры;

- разделка туши;

- охлаждение (и/или заморозка) и передача заказчику услуг.